Bagel Baget Café, Bagel-Laden in Hôtel-de-Ville, Paris, Frankreich
Das Bagel Baget Café ist ein Imbiss in der Nähe von Hôtel-de-Ville, der Bagels nach amerikanischer Art mit französischen Baguetten kombiniert. Die Auswahl reicht von gefüllten Bagels mit Truthahn oder Lachs bis zu ganzen Baguetten mit verschiedensten Belägen.
Das Café entstand als Antwort auf die wachsende Nachfrage nach schnellen, internationalen Mahlzeiten im Zentrum von Paris. Es markiert die Zeit, als französische Viertel begannen, ausländische Essenskulturen in ihre traditionelle Gastronomie aufzunehmen.
Das Café verbindet amerikanische Bagel-Kultur mit französischen Brottraditionen auf eine Weise, die im Viertel selbstverständlich wirkt. Wer hier vorbeigehen und hineinschauen kann, merkt sofort, wie beide Bäckereikulturen nebeneinander existieren.
Das Café liegt auf der Rue de la Verrerie und ist leicht zu Fuß vom Hôtel-de-Ville zu erreichen. Es hat längere Öffnungszeiten an Samstagen und verkürzte Zeiten an anderen Tagen, daher sollte man die aktuelle Zeit überprüfen, bevor man hingeht.
Das Café stellt sein eigenes Speiseeis her, das Geschmäcker aus beiden Ländern kombiniert. Diese hausgemachte Süßspeise findet man nicht überall in der Gegend und bietet eine unerwartete Wahl zu den salzigen Speisen.
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