Doppio Malto, Restaurant und Pub in Fiume Veneto, Italien.
Doppio Malto ist ein Restaurant mit Kneipe in Fiume Veneto, das Craft Beer und italienische Gerichte in einem modernen Raum mit offener Küche anbietet. Die Einrichtung verbindet Tische mit integrierten Zapfhähnen mit einem lockeren Ambiente für Gäste, die Essen und Getränk gemeinsam genießen möchten.
Das Lokal entstand aus einem einfachen Gaststattenbetrieb und ist mittlerweile Teil einer anerkannten Restaurantkette geworden. Die Entwicklung zeigt, wie traditionelle italienische Esskultur sich mit modernen Craft-Beer-Trends verbunden hat.
Das Restaurant verkörpert den modernen italienischen Gastonomieansatz durch die Verbindung traditioneller Küche mit zeitgenössischer Bierkultur in geselliger Umgebung.
Das Lokal an der Via Maestri del Lavoro ist an Wochentagen von 12:00 bis 15:00 und 18:00 bis 23:00 geoffnet, wahrend es am Wochenende durchgehend Gaste bedient. Eine Reservierung ist ratsam, wenn man zu Stoßzeiten kommt.
Das Besondere sind die Bierkrane an jedem Tisch, mit denen Gaste ihre Getranke selbst zapfen konnen, wahrend sie essen. Diese selbstbedienungsweise schafft einen spielerischen und entspannten Umgang mit Getranken wahrend der Mahlzeit.
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