Wirtschaft Alter Tobelhof, Traditionelles Schweizer Restaurant im Tobelhof-Viertel, Zürich, Schweiz.
Wirtschaft Alter Tobelhof ist ein Restaurant in einem restaurierten Fachwerkhaus auf einer Wiese am nordöstlichen Rand von Zürich, in der Nähe des Zoos. Das Lokal bietet über 170 Plätze in mehreren Stuben drinnen und einen Gartenteil mit Sitzbereichen außen.
Der Tobelhof-Bauernhof stammt aus dem 16. Jahrhundert und ist damit eine der ältesten Stätten der Gegend. Die heutigen Bauten entstanden im frühen 19. und 20. Jahrhundert und bewahrten die Geschichte des Ortes bis heute.
Das Restaurant serviert Schweizer Regionalküche, bei der Namen wie Zürcher Geschnetzeltes und lokale Produkte von nachhaltigen Lieferanten im Fokus stehen. Die Gäste erleben hier eine unkomplizierte, bodenständige Esskultur, die sich bewusst gegen Pretentiöses wendet.
Das Restaurant ist täglich von morgens bis spät abends geöffnet und empfängt Gäste in gemütlicher Atmoshäre. Die Lage am Rande der Stadt mit Wiesen und Waldumgebung macht es zu einem leicht erreichbaren Ausflugsziel für Besucher, die grüne Natur in der Nähe Zürichs suchen.
Die Küche pflegt einen eigenen Kräutergarten und nutzt diese frischen Kräuter direkt für die Zubereitung der Gerichte. Das Leitspruch des Hauses lautet 'Einfach so, wie man is(s)t' und spiegelt eine Philosophie wider, die Gäste so akzeptiert, wie sie sind.
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