Bacchanal, Weinbar und Restaurant in Ninth Ward, New Orleans, Vereinigte Staaten.
Bacchanal ist ein Restaurant und Weinstube im Ninth Ward mit einem offenen Innenhof und einer sichtbaren Küche. Gäste wählen Weine aus einem angeschlossenen Einzelhandelsgeschäft aus und genießen Mahlzeiten im selben Bereich.
Der Ort begann als kleines Weinfachgeschäft und wuchs nach dem Hurrikan Katrina zu einem Treffpunkt heran. Lokale Köche begannen dort Kochabende zu organisieren und formten so den heutigen Charakter des Ortes.
Hier finden jeden Abend Live-Jazz-Auftritte im Hof statt, bei denen lokale Musiker ihre eigenen Kompositionen spielen. Diese improvisierten Darbietungen prägen das Erlebnis für Gäste, die essen und trinken.
Der Platz funktioniert nach einem Prinzip ohne Reservierung, daher ist es ratsam, in den Stoßzeiten mit Wartezeiten zu rechnen. Besucher sollten sich vor Abend auf die Öffnungszeiten einstellen, da der Betrieb an verschiedenen Tagen unterschiedlich ist.
Besucher können Weine aus dem Shop kaufen und diese direkt im gleichen Bereich trinken, was den Verkauf und das Gastmahl vermischt. Dieses Modell ist für ein etabliertes Restaurant ungewöhnlich und schafft einen informellen Einkaufscharakter.
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