Grand Hôtel du Lion d'Or, Renaissance-Hotel in Romorantin-Lanthenay, Frankreich.
Das Grand Hôtel du Lion d'Or ist ein Hotel in einem Herrenhaus von 1540 mit restaurierten Räumen, die handwerklich verarbeitete Natursteine und moderne Annehmlichkeiten kombinieren. Das Haus verfügt über unterschiedliche Zimmertypen, Suiten mit Balkonen und Räume für Veranstaltungen.
Das Gebäude diente einst als Wohnhaus für Ratsmitglieder und Tuchmacher der Stadt, bevor es Anfang des 18. Jahrhunderts zu einem Hotel mit Restaurant umgebaut wurde. Diese Umgestaltung prägte die Nutzung des Hauses bis heute.
Das Restaurant des Hotels konzentriert sich auf französische Küche mit historischen Gewürzen und alten Zutaten, die aus Rezeptbüchern aus vergangenen Zeiten stammen. Die Köche beziehen ihre Inspiration von traditionellen Kochtechniken und regionalen Produkten.
Das Hotel liegt in der Innenstadt an der rue Georges-Clemenceau und ist gut zu Fuß erreichbar, mit Parkplätzen und komfortablem Zugang zu den Zimmertypen. Besucher sollten im Voraus planen, da die Räume begehrt sind, besonders während lokaler Veranstaltungen.
Das Hotel arbeitet direkt mit örtlichen Landwirten zusammen, die seltene Gemüsesorten und regionale Tierrassen für die Küche erzeugen. Diese Partnerschaft mit der lokalen Landwirtschaft in der Sologne macht das Angebot des Restaurants besonders.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
