Melanda Beach Restaurant, Fischtaverne in Avdimou, Zypern

Das Melanda Beach Restaurant ist eine Fischtaverne in der Bucht von Avdimou, Zypern. Es liegt über einer Bucht mit klarem Wasser, umgeben von Grün, und serviert frischen Fisch, den die Fischer vor Ort täglich bringen.

Andreas Tsiolos eröffnete 1980 ein kleines Restaurant in der Bucht von Avdimou, das zunächst hauptsächlich britische Militäroffiziere bediente. Sein Sohn übernahm später, und heute führen die Enkel des Gründers, Andreas und sein jüngerer Bruder, den Ort mit Hilfe ihrer Familie.

Die Taverne ist seit über vier Jahrzehnten ein Treffpunkt für Einheimische und Besucher, und ihre Tische füllen sich oft mit Familien und Gruppen, die Fischgerichte teilen. Das Personal besteht meist aus jungen Leuten aus den umliegenden Dörfern, und ihr unkomplizierter Umgang mit den Gästen ist Teil dessen, woran sich die Leute erinnern.

Das Restaurant ist von März bis November geöffnet, täglich außer dienstags, und schließt zwischen dem 30. November und dem 10. März. Um dorthin zu gelangen, nehmen Sie die Ausfahrt 38 der Autobahn nach Avdimou, Prastio und Pachna und folgen Sie dann der unbefestigten Straße zum Meer und den Schildern nach Melanda.

Das Restaurant gewann einen Preis bei den Eating Awards, nominiert von einem Koch, der auch Stammgast war. Der Besitzer studierte Küchenmanagement und Kochen an einer Privatuniversität, um das Handwerk von Grund auf zu lernen.