Le Bistrot Maison Guiducci, Restaurant im Hafen von Porto-Vecchio, Korsika, Frankreich
Le Bistrot Maison Guiducci ist ein Restaurant am Quai Pascal Paoli im Hafen von Porto-Vecchio auf Korsika. Es bietet eine Terrasse mit Blick auf die Boote sowie einen Innenbereich mit Kamin und Holzmöbeln.
Das Restaurant wurde 1973 von Ketty Guiducci gegründet und gehört seitdem zu den beständigen Adressen des Hafens von Porto-Vecchio. Nach Kettys Rückzug übernahm Damien, ein Familienmitglied, das seine Kochkenntnisse direkt von ihr erlernt hatte, die Leitung des Hauses.
Le Bistrot Maison Guiducci liegt direkt am Hafen von Porto-Vecchio, und viele Gäste essen lieber auf der Terrasse unter den Maulbeerbäumen, von wo aus man die Boote beobachten kann. Drinnen erinnert ein Kamin an kältere Abende, während Holzmöbel und maritime Dekorationselemente dem Raum einen familiären Charakter geben.
Das Restaurant ist leicht zu Fuss vom Stadtzentrum oder von der Altstadt von Porto-Vecchio aus zu erreichen. Da die Terrasse im Sommer sehr gefragt ist, empfiehlt es sich, im Voraus zu reservieren.
Die Sole Meunière wird hier direkt am Tisch vom Koch filetiert, was dem Mittagessen einen unerwarteten, handwerklichen Charakter verleiht. Das Restaurant ist auch bekannt für seinen Heiratsantrag-Service, der es zu einem gelegentlichen Ort für kleine persönliche Feiern macht.
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