Racine

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Racine, Französisches Restaurant in Nancy, Frankreich

Racine in der 9 rue Stanislas präsentiert moderne französische Küche mit einem Menü, das regionale Zutaten und Marktprodukte in den Mittelpunkt stellt.

Küchenchef Martin Debuiche, ausgebildet im bekannten Restaurant Apicius bei Pierre Vigato, gründete dieses Restaurant zur Förderung der lokalen Gastronomie.

Das Restaurant spiegelt französische Küchentradition durch Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten wider, darunter der Metzger Alexandre Polmard.

Racine empfängt Gäste von Dienstag bis Samstag, mittags von 12:00 bis 13:30 und abends von 19:00 bis 21:15.

Die Architektin Chloé Genter aus Meuse gestaltete das Interieur mit einer Kombination aus Naturmaterialien wie Holz und Stein mit farblichen Akzenten.

Ort: Nancy

Adresse: 9 Rue Stanislas, 54000 Nancy, France 54000 Nancy 54000 Nancy

Öffnungszeiten: Terça-feira-Sábado 12:00-13:30,19:00-21:15; Domingo,Segunda-feira off

Telefon: +33986332420

Website: https://racine-nancy.com

GPS Koordinaten: 48.69310,6.18209

Neueste Aktualisierung: 4. März 2025 um 04:54

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