Le Saint-Martin, Gehobenes Restaurant in Vence, Frankreich
Das Restaurant Le Saint-Martin befindet sich im Château Saint-Martin & Spa und bietet von seinen Speisesälen und der Terrasse Ausblicke auf die Mittelmeerküste.
Das Restaurant führt die kulinarischen Traditionen der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur fort und behält seinen Michelin-Stern seit seiner Eröffnung.
Küchenchef Jean-Luc Lefrançois kreiert Gerichte mit lokalen Zutaten von Riviera-Produzenten und interpretiert traditionelle mediterrane Rezepte.
Das Restaurant empfängt Gäste von April bis Oktober, serviert Frühstück von 7:30 bis 10:30, Mittagessen von 12:00 bis 14:00 und Abendessen von 19:30 bis 22:00.
Die Weinsammlung des Restaurants, betreut von Sommelier Vincent Arhuro, umfasst seltene Jahrgänge in klimatisierten Kellern unter der mittelalterlichen Burganlage.
Ort: Vence
Adresse: 2490 Av. des Templiers, 06140 Vence, France 06140 Vence
Öffnungszeiten: abril 22-outubro 16: 07:30-10:30,12:00-14:00,19:30-22:00
Telefon: +33493584085
E-Mail: restauration@chateau-st-martin.com
Website: https://chateau-st-martin.com/eng/gastronomy/le-saint-martin
GPS Koordinaten: 43.73071,7.10627
Neueste Aktualisierung: 3. März 2025 um 07:22
Diese Restaurants zwischen Nizza und Saint-Raphaël bieten traditionelle und moderne französische Küche. Die Einrichtungen verwenden lokale Produkte von der Côte d'Azur und bereiten mediterrane, provenzalische, italienische und internationale Spezialitäten zu. Die Menüs variieren von Gerichten mit frischem Fisch bis hin zu hochwertigem Fleisch und gehobener Gastronomie. Einige Restaurants befinden sich in Luxushotels oder bieten Meerblick.
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