Champs de Roses, Familienrestaurant in Rodange, Luxemburg
Champs de Roses ist ein Restaurant in Rodange mit zwei getrennten Speisebereichen: einem für gehobene Küche und einem als Brasserie. Zusammen können sie etwa 80 Gäste aufnehmen.
Das Haus wurde 2001 von Romain Rosenfeld zusammen mit seiner Frau Théa und seinem Sohn Marc gegründet. Seither behält es seinen Platz in der Nähe der Kirche von Rodange.
Das Haus nutzt Zutaten aus der Region und traditionelle Zubereitungsweisen, die Luxemburger Essgewohnheiten widerspiegeln. Die Küche verbindet alltägliche und gehobene Gerichte unter einem Dach.
Das Lokal ist mittwochs bis sonntags geöffnet; montags und dienstags bleibt es geschlossen. Die Mahlzeiten werden mittags zwischen 11:30 und 14:30 Uhr sowie abends zwischen 18:30 und 21:30 Uhr serviert.
Der Chef bietet mehrere Menüs an, die verschiedene Kombinationen aus Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts enthalten. Jedes Menü wird zu einem anderen Preis angeboten und ermöglicht es Gästen, das für sie passende Angebot zu wählen.
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