La Payotte, Meeresfrüchte-Restaurant in La Désirade, Frankreich.
La Payotte steht an der Plage à Fifi als traditionelle kreolische Hütte in leuchtend gelben und blauen Farben gestrichen und bietet direkten Meerblick durch große offene Fenster.
Vor mehreren Jahrzehnten von einer lokalen Familie mit Leidenschaft für Fischerei und Gastronomie gegründet, hat sich diese Einrichtung über die Jahre zu einer anerkannten kulinarischen Referenz auf La Désirade entwickelt.
Das Restaurant serviert authentische kreolische Küche, die afrikanische, französische und indische Einflüsse durch traditionelle Rezepte verbindet, die von lokalen Köchen angepasst wurden und frische regionale Zutaten betonen.
Täglich geöffnet mit saisonabhängigen Zeiten von 9:00 bis 17:00 Uhr an den meisten Tagen und abends am Wochenende, wobei Vorabreservierungen während der Hochsaison dringend empfohlen werden.
Die Einrichtung bietet Gerichte aus Fisch, der am selben Tag von lokalen Fischern gefangen wurde, und schafft so eine authentische kulinarische Erfahrung, die direkt mit den umliegenden karibischen Gewässern verbindet.
Ort: La Désirade
Adresse: Plage à Fifi 97127 La Desirade
Öffnungszeiten: Montag 09:00-17:00; Mittwoch-Donnerstag 09:00-17:00; Freitag-Samstag 18:00-23:30; Sonntag 09:00-17:00
Telefon: +590590200129
GPS Koordinaten: 16.30324,-61.07041
Neueste Aktualisierung: 11. September 2025 um 12:35
Eine Auswahl der höchstbewerteten Restaurants im gesamten Archipel von Guadeloupe, die französische und kreolische Küche auf den verschiedenen Inseln Basse-Terre, Grande-Terre, Marie-Galante und Terre-de-Haut in Les Saintes anbieten. Diese Lokale präsentieren verschiedene lokale und internationale Spezialitäten, von gehobener Gastronomie bis zu Strandrestaurants.
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