Le Colombo, Karibisches Restaurant in Saint-François, Guadeloupe.
Das Restaurant bietet traditionelle kreolische Gerichte, gegrilltes Fleisch und frische Meeresfrüchte in einer Strandlage mit Innen- und Außenbereichen.
Das 1974 gegründete Le Colombo bleibt ein Familienunternehmen, das jetzt von Rudy geleitet wird, der die kulinarischen Traditionen seines Vaters fortsetzt.
Das Restaurant spezialisiert sich auf regionale Spezialitäten wie Cabri Colombo, Lambi-Fricassee und Accras, zubereitet nach guadeloupischen Rezepten.
Die Hauptgerichte beginnen bei 25 Euro, mit einer durchschnittlichen Rechnung von 45 Euro pro Person, und das Restaurant ist täglich geöffnet außer dienstags und sonntagabends.
Gäste können ihren Hummer aus einem großen Becken auswählen, der dann über Campêcheholzfeuer gegrillt wird.
Ort: Saint-François
Adresse: Section la Coulée D 118, 97118, Section la Coulée D 118, Saint-François 97118, Guadeloupe 97118 Saint-François
Öffnungszeiten: Montag 19:00-23:00; Mittwoch-Samstag 19:00-23:00; Sonntag 11:45-16:00
Telefon: +590590884129
Website: http://le-colombo.com
GPS Koordinaten: 16.25668,-61.25597
Neueste Aktualisierung: 11. September 2025 um 12:46
Eine Auswahl der höchstbewerteten Restaurants im gesamten Archipel von Guadeloupe, die französische und kreolische Küche auf den verschiedenen Inseln Basse-Terre, Grande-Terre, Marie-Galante und Terre-de-Haut in Les Saintes anbieten. Diese Lokale präsentieren verschiedene lokale und internationale Spezialitäten, von gehobener Gastronomie bis zu Strandrestaurants.
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