Coquillade Provence Village, Hotelanlage in Gargas, Frankreich.
Das Coquillade Provence Village ist ein Hotelkomplex auf einem Hügel im Regionales Naturpark Luberon, umgeben von 42 Hektar Weinbergen und Gärten. Die Anlage umfasst 63 Zimmer und Suiten, ein 2.000 Quadratmeter großes Spa, mehrere Swimmingpools sowie Räume für Veranstaltungen und Tagungen.
Die Gebäude entstanden im 11. Jahrhundert als Bauernhof und wurden in den 1990er Jahren in ein Weingut umgewandelt. Diese Transformation bewandelte das historische Anwesen in ein modernes Hotel- und Weinverkostungsziel.
Das Hotel betreibt drei Restaurants unter der Leitung von Chef Pierre Marty, die regionale Zutaten und Weine aus dem eigenen Weingut Aureto verwenden. Die Küche spiegelt die Traditionen der Provence wider und verbindet lokale Geschmäcke mit zeitgenössischen Kochtechniken.
Der Zugang erfolgt von den Straßen der Region Luberon aus, und die Anlage kann mit dem Auto oder über lokale Wege erreicht werden. Gäste sollten beachten, dass die Lage im Naturpark bedeutet, dass Wanderungen und Erkundungen der Umgebung direkt vom Hotel aus möglich sind.
Das Hotel bietet Gästen eine Sammlung von Fachfahrrädern und kartographierten Routen an, um die Region Luberon auf zwei Rädern zu erkunden. Dieses Angebot verbindet den Aufenthalt mit der intensiveren Entdeckung der lokalen Landschaft und Dörfer.
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