Les t'OCqués, Französisches Restaurant in der rue Roucher, Montpellier, Frankreich.
Les t'OCqués präsentiert französische Küche mit Fokus auf frische lokale Zutaten, präzisen Zubereitungsmethoden und sorgfältiger Präsentation jedes Gerichts.
Küchenchef Julien Grimaud wurde in Charente-Maritime ausgebildet und arbeitete in mehreren Pariser Lokalen, bevor er 2016 dieses Restaurant mit Sarah Demanneville eröffnete.
Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten und spiegelt französische Küchen-Traditionen durch Kreationen wie gegrillten Oktopus und Rinder-Parmentier-Confit wider.
Das Restaurant bietet Platz für 24 Gäste im Innenbereich und 8 auf der Terrasse, mit Zwei-Gänge-Menüs für 35 Euro und Drei-Gänge-Menüs für 39 Euro.
Der Küchenchef wählt jeden Morgen alle Zutaten aus und verarbeitet sie direkt, ohne Kühlraumlagerung, um maximale Frische jeder Komponente zu gewährleisten.
Ort: Montpellier
Website: https://facebook.com/pages/category/French-Restaurant/Les-tOCqu%C3%A9s-941430415955522
Adresse: 15 Rue Roucher, 34000 Montpellier, France 34000 Montpellier 34000 Montpellier
Öffnungszeiten: Mardi-Samedi 19:30-22:00
Telefon: +33467634286
Website: https://facebook.com/pages/category/French-Restaurant/Les-tOCqu%C3%A9s-941430415955522
GPS Koordinaten: 43.60830,3.87445
Neueste Aktualisierung: 4. März 2025 um 09:49
Michelin-Sternerestaurants und gehobene Gastronomien setzen sich im historischen Zentrum von Montpellier und in den Stadtteilen fort. Der historische Bezirk beherbergt Le Jardin des Sens und Pastis, bekannt für regionale Produkte. In den äußeren Bezirken gibt es mediterrane Küche, Meeresfrüchte in Beaux-Arts und libanesisches Essen in Antigone. Mehrere Restaurants befinden sich in Herrenhäusern und Schlössern aus dem 18. Jahrhundert und verbinden französische Gastronomie mit historischer Umgebung. Die Menüs wechseln mit den Jahreszeiten und verwenden Produkte von lokalen Märkten und regionalen Produzenten. Die Restaurants reichen von modernen Speisesälen bis hin zu Gartenumgebungen und bieten französische, italienische, thailändische und nahöstliche Spezialitäten.
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