Version Originale, Französisches Restaurant in Reims, Frankreich.
Version Originale bereitet Gerichte mit saisonalen Zutaten zu, darunter Saltimbocca mit Parmaschinken, Mozzarella, Thunfisch und Dorade nach japanischer Art.
Küchenchef Christophe Mertès gründete Version Originale nach einer Karriere in Michelin-Restaurants und brachte seine raffinierten Techniken ins Zentrum von Reims.
Die Speisekarte des Restaurants ändert sich wöchentlich und integriert regionale Produkte und französische Kochtechniken mit internationalen Einflüssen.
Das Restaurant befindet sich in der 25 bis rue du Temple und serviert Abendessen von Dienstag bis Samstag zwischen 19:00 und 22:00 Uhr mit einem Menü für 49 Euro.
Das Restaurant bietet eine sieben Stunden lang geschmorte Lammhaxe und demonstriert damit die Hingabe der Küche zu zeitintensiven Zubereitungsmethoden.
Ort: Reims
Website: http://vo-reims.fr
Adresse: 25bis Rue du Temple, 51100 Reims, France 51100 Reims 51100 Reims
Öffnungszeiten: Dienstag-Samstag 19:00-22:00
Telefon: +33326026932
Website: http://vo-reims.fr
GPS Koordinaten: 49.25996,4.03183
Neueste Aktualisierung: 11. März 2025 um 19:40
In Reims und Umgebung wird die Gastronomie als Kunst gelebt. Zwischen Michelin-Stern-Restaurants und charmanten Tavernen vereint die Region Bodenständigkeit, Champagner und kulinarisches Know-how. In den gewölbten Kellern, Burgen oder Gassen der Altstadt interpretieren Köche die Klassiker der französischen Küche mutig neu. Einige ehren die Champagnert radition, andere ziehen Inspirationen von anderswo her heran, doch alle teilen die gleiche Vorliebe für regionale Produkte. Vom Raffinement der L’Assiette Champenoise bis zum unaufdringlichen Charme der Restaurants in Épernay, ebenso wie die modernen Lokale im Herzen von Reims, erzählt jedes Restaurant auf seine Weise die Vielfalt eines Gebiets, in dem Eleganz am Tisch erlebt wird.
Porte de Mars
155 m
Halles du Boulingrin
51 m
Kryptoportikus von Reims
399 m
Hôtel de Ville, Reims
217 m
Musée Le Vergeur
361 m
Le Manège
218 m
Maison des Musiciens
297 m
Protestant Church of Reims
435 m
Hôtel des Comtes de Champagne
361 m
Hôtel de La Salle in Reims
364 m
Commanderie de Reims
126 m
Cellier d'expédition Mumm
187 m
Ramparts of Reims
378 m
Monument aux morts
240 m
Hôtel Mignot
401 m
Hôtel de Brimont
344 m
Sous-préfecture de Reims
218 m
Fontaine des Boucheries
317 m
Hôtel des Postes de Reims
218 m
Hôtel du Marc
176 m
Pavillon de Muire
198 m
Hôtel de Bezannes
218 m
Chapelle Sainte-Croix de Reims
206 m
Hôtel Henri-Louis Walbaum
217 m
Monument aux morts des 132e - 332e RI et 46eTerritorial à Reims
325 m
Champagne Taittinger - Demeure des Comtes de Champagne
299 m
Hôtel Le Vergeur
362 m
Pont de Laon
421 mBewertungen
Diesen Ort besucht? Tippe auf die Sterne, um ihn zu bewerten und deine Erfahrung oder Fotos mit der Community zu teilen! Jetzt ausprobieren! Sie können jederzeit kündigen.
Entdecke verborgene Schätze auf jedem Abenteuer!
Von charmanten kleinen Cafés bis zu versteckten Aussichtspunkten – entfliehe dem Touristentrubel und finde Orte, die wirklich zu dir passen. Unsere App macht's dir leicht: Sprachsuche, clevere Filter, optimierte Routen und echte Geheimtipps von Reisenden weltweit. Jetzt runterladen und das Abenteuer mobil erleben!
Ein neuer Ansatz für touristische Entdeckungen❞
— Le Figaro
Alle Orte, die eine Entdeckung wert sind❞
— France Info
Ein maßgeschneiderter Ausflug mit nur wenigen Klicks❞
— 20 Minutes