L’Obélias, Europäisches Restaurant in Naucelle, Frankreich
Das Restaurant bietet eine ausgewogene Speisekarte mit frischen regionalen Produkten, serviert in einem Speisesaal mit erlesenem Geschirr und Mobiliar.
L'Obélias hat die Anerkennung der Michelin-Guide-Prüfer erhalten und sich als gastronomischer Referenzpunkt in der Region Aveyron etabliert.
Das Restaurant wendet französische Küchentechniken an und pflegt Verbindungen zu lokalen Produzenten und Nahrungstraditionen Okzitaniens.
Das Restaurant befindet sich in 7 Boulevard Eugène Viala und serviert mittwochs und sonntags Mittagessen von 12:00 bis 14:00 Uhr, Abendessen donnerstags bis samstags.
Das Lokal bietet Menüs von 18€ für das Mittagessen bis 62€ für das Abendessen, mit einem Kindermenü für 15€ für Kinder unter zehn Jahren.
Ort: Naucelle
Adresse: 7 Bd Eugène Viala, 12800 Naucelle, France 12800 Naucelle 12800 Naucelle
Öffnungszeiten: Mercredi 12:00-14:00; Jeudi-Samedi 19:00-21:00; Dimanche 12:00-14:00
Telefon: +33581199573
Website: https://restaurantobelias.fr
GPS Koordinaten: 44.19789,2.34083
Neueste Aktualisierung: 4. März 2025 um 18:17
Die Restaurants im Aveyron verbinden traditionelles Können mit modernen Kochtechniken und bieten ein kulinarisches Erlebnis, das die Schätze der Region feiert. Von Rodez bis Belcastel, vorbei an Bozouls und Sauveterre-de-Rouergue, zeugen diese Lokale von der kulinarischen Vielfalt des Departements. In Rodez spiegeln Adressen wie Hervé Busset und das Café Bras im Musée Soulages diesen zeitgemäßen Ansatz wider, während das Opernhaus klassische Rezepte in seinem Art-déco-Design aus den 1930er Jahren bewahrt. Die Köche arbeiten mit lokalen Produzenten zusammen, um Menüs zu kreieren, die sich im Laufe der Jahreszeiten verändern. Aligot, Aubrac-Fleisch und Weine aus Südwestfrankreich stehen im Vordergrund, begleitet von landestypischem Gemüse und Käse. Einige Lokale, wie das La Taverne in Rodez, bieten auch eine abwechslungsreiche vegetarische Küche an. Einrichtungen wie der Vieux Pont in Belcastel oder Cascade in Salles-la-Source fügen dem Erlebnis einen kulturellen Aspekt hinzu, da sie in historische Gebäude eingebettet sind, die den Speisesaal aufwerten.
Viaur-Viadukt
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Viaduc routier du Viaur
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Chapelle Notre-Dame de Roucayrol
8.6 km
Église Sainte-Madeleine de Gramond
7.7 km
Chapelle Saint-Vincent de Lugan
4.9 km
Chapelle du château du Bosc
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