Zuma Hong Kong, Japanisches Restaurant in Central, Hongkong.
Zuma Hong Kong ist ein japanisches Restaurant auf zwei Etagen an der Queen's Road Central mit offenen Kochbereichen, Sushi-Theken, Robata-Grills und einer Außenterrasse.
Das Restaurant kam als Teil der internationalen Zuma-Kette nach Hongkong und trug zur Verbreitung des modernen japanischen Essens in Asien bei.
Das Restaurant lebt nach dem Vorbild japanischer Izakayas, wo verschiedene Kochstationen und die offene Küche den Gästen ermöglichen, Köche bei der Zubereitung saisonaler Gerichte zu beobachten.
Das Restaurant bietet Mittagessen unter der Woche von 12:00 bis 14:45 Uhr, Abendessen täglich ab 18:30 Uhr und am Wochenende Brunch von 11:00 bis 14:45 Uhr an. Die Lage an der Queen's Road Central macht es leicht zu erreichen und erreichbar für alle, die in der Gegend spazieren.
Das Restaurant bietet unter der Woche ein spezielles Izakaya-Nacht-Menü mit fünf verschiedenen Spießsorten an, begleitet von unbegrenztem Sake, Bier und Highballs. Dieses Angebot macht den Besuch an bestimmten Tagen zu einer anderen Erfahrung als die reguläre Speisekarte.
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