Plume, Weinbar auf dem Dach des H Queen's Gebäudes in Central, Hong Kong.
Plume war eine Weinstube auf der obersten Etage des H Queen's Gebäudes in Zentralhongkong mit freiem Blick auf Victoria Harbour und die Skyline des Distrikts. Der Raum bot Sitzgelegenheiten mit Ausblick auf das Wasser und die umliegenden Hochhäuser.
Das Lokal ersetzte einen früheren Rooftop-Bar namens Piqniq an derselben Stelle. Es wurde von einem Team geleitet, das auch die zweistufige Michelin-Restaurants Ecriture betrieb.
Das Lokal war Teil des H Queen's Gebäudes, das als Zentrum für zeitgenössische Kunstgalerien und Ausstellungen bekannt ist. Besucher konnten Kunstinstallationen und Galerien im selben Gebäude erkunden, während sie sich im oberen Bereich aufhielten.
Der Ort war von Dienstag bis Samstag mittags bis Mitternacht geoffnet. Das Personal konnte Fragen zu den vielen Getrankeauswahlmoglichkeiten beantworten und Empfehlungen geben.
Der Ort bot eine kuratierte Auswahl an hochwertigen Zigarren, die Gauste wahrend der Nacht genieBen konnten. Die Lage auf einer der hochsten Terrassen im Zentrum machte das Rauchen unter freiem Himmel besonders reizvoll.
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