Room 309, Cocktailbar in Central, Hong Kong
Die Einrichtung befand sich im dritten Stock des Hotels The Pottinger, hatte ein schmales Layout und erforderte eine spezielle Zugangskarte von The Envoy.
Von der Eröffnung bis zur Schließung wurde Room 309 von Antonio Lai geleitet, der 2019 den Legend Award bei den Time Out Awards erhielt.
Der Ort führte innovative Getränkekonzepte ein, darunter das Room of Tales Menü mit Inspiration aus klassischen Märchen wie Peter Pan und Cinderella.
Die Bar befand sich in der 74 Queen's Road Central, war über die Central MTR Station Ausgang D2 erreichbar und öffnete von 17:00 bis spät.
Die Bar präsentierte ihre Signaturkarte auf durchsichtigen Plastikblättern, die beim Öffnen unsichtbar erschienen, passend zum Konzept transparenter Cocktails.
Adresse: 3/F The Pottinger Hong Kong, 74 Queen's Road Central, Central, Hong Kong
Website: http://room309.hk
GPS Koordinaten: 22.28279,114.15537
Neueste Aktualisierung: 9. März 2025 um 13:14
In Hongkong befinden sich gehobene Restaurants in den obersten Etagen der Gebäude, wo die Aussicht auf die Stadt ein wichtiger Teil des Essens wird. Hier findet man Küchen aus aller Welt: kantonesische Gerichte nach traditionellen Methoden, französische und italienische Geschmacksrichtungen, japanische Techniken. Die Viertel Central, Tsim Sha Tsui und Wan Chai konzentrieren diese kulinarische Vielfalt. Viele Restaurants bieten einen Blick auf den Hafen Victoria und die Wolkenkratzer, die die Bucht einrahmen. Dabei verschmelzen Essen und Stadtbild zu einem Erlebnis. Die Menüs verbinden alte Traditionen mit modernen Kreationen, zubereitet von Küchenchefs in angesehenen Hotels wie The Peninsula oder The Murray, oder in bekannten Gebäuden wie der Bank of China. Jeder Ort erzählt seine eigene Geschichte, von einer Stadt, in der Essen buchstäblich mit dem Aufbau der Gebäude wächst. Wenn Sie echte kantonesische Küche mit saisonalen Zutaten suchen, frische Pasta, die vor Ihren Augen zubereitet wird, oder Robata-Grillgerichte in schlichter Umgebung - Hongkong bietet eine große Auswahl. Die Restaurants laden dazu ein, verschiedene Geschmäcker zu entdecken und dabei den Blick auf die Stadt zu genießen, der ständig an die Weite und Energie dieses Weltzentrums erinnert.
Central Police Station
186 m
Lan Kwai Fong
217 m
The Center
236 m
Central Market
139 m
Pottinger Street
78 m
Victoria Prison
235 m
Central Building
235 m
Hang Seng Bank New Headquarters Building
213 m
Man Yee Building
119 m
Entertainment Building
220 m
Foreign Correspondents' Club
283 m
Wheelock House
231 m
Wing On House
192 m
China Building
193 m
Pedder Building
194 m
LHT Tower
184 m
Central Tower
225 m
The Centrium
235 m
Former Central Magistracy
210 m
Bishop’s House, Hongkong
317 m
Agricultural Bank of China Tower
262 m
Old Dairy Farm Depot
295 m
The Forum at Exchange Square
272 m
One International Finance Centre
295 m
SoHo
259 m
Wall mural
244 m
Oval with Points
253 m
Tang Contemporary Art Hong Kong -Central Space
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