Villa Saint-Ange, Mediterranes Restaurant in der Villa Saint-Ange, Aix-en-Provence, Frankreich
Beschreibung
Âma Terra ist ein Restaurant in Villa Saint-Ange mit einem Glasdach aus der Second-Empire-Zeit und Kristalllüstern im Inneren. Draußen erstrecken sich Terrassen, umgeben von Pools und Brunnen auf einem 8.000 m² großen Grundstück.
Geschichte
Das Privatgebäude beherbergt den Salon Malmaison mit Wandmalereien im Stil des 18. Jahrhunderts. Die Architektur bezieht sich auf die Zeit der Kaiserin Josephine.
Kultur
Das Menü präsentiert Mittelmeerküche mit lokalen Zutaten aus der Provence, zum Beispiel königliche Goldbrasse im Rohzustand und Süßbrot mit Grapefruit-Sirup. Die Küche erzählt die Geschichte dieser Region durch ihre Geschmäcker.
Praktisch
Das Lokal ist rund um die Uhr geöffnet und bietet Klimaanlage, Parkplätze und Zugang zu Garten und Terrasse. Der Ort ist für Besucher mit Mobilitätsproblemen zugänglich.
Wussten Sie?
Der Barkeeper Joën Saint-Requier kreiert an der Zinktheke Cocktails, die von verschiedenen Künstlern inspiriert sind. Jedes Getränk hat seine eigene künstlerische Ausrichtung.
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Im Zentrum von Aix-en-Provence gibt es eine kulinarische Szene, die sich auf Marktprodukte und die Jahreszeiten stützt. In gewölbten Räumen aus dem 17. Jahrhundert oder renovierten Stadthäusern arbeiten die Köche mit dem Besten, was die Region zu bieten hat: Gemüsegarten, frische Kräuter, lokale...
Musée Granet
499 m
Kirche des heiligen Johannes von Malta
493 m
Théâtre du Jeu de Paume
572 m
Hôtel de Grimaldi-Régusse
549 m
Chapel of the Oblates
650 m
Hôtel de Boisgelin
673 m
Hôtel d'Arlatan
555 m
Hôtel de Villeneuve d'Ansouis
650 m
Hôtel d'Antoine
580 m
Hôtel Silvy
560 m
Chapelle des pénitents blancs
466 m
Brunnen der vier Delfine
673 m
Hôtel de Maliverny
629 m
Commanderie d'Aix-en-Provence
512 m
Forbin-Kaserne
236 m
Chapelle Notre-Dame-de-l'Immaculée-Conception d'Aix-en-Provence
278 m
Hôtel Ravel d'Esclapon
653 m
Hôtel Boyer de Bandol
452 m
Fontaine de la Mule Noire
605 m
Maison, 8 rue de Lacépède
652 m
Maison, 32 rue Cardinale (Aix-en-Provence)
593 m
Hôtel de Joursenvault
552 m
Hôtel de Taillas
649 m
Armenian Genocide memorial, Aix
398 m
Hôtel d'Oléon-Boysseulh
436 m
Hôtel, 55 rue Émeric-David (Aix-en-Provence)
589 m
Hôtel, 17 rue du Quatre-Septembre
654 m
Hôtel Portalis
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