La Table d'Olivier

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La Table d'Olivier

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La Table d'Olivier, Michelin-Stern Restaurant in Brive-la-Gaillarde, Frankreich.

Das Restaurant serviert innovative französische Küche mit saisonalen Zutaten und bietet ein sechsgängiges Entdeckungsmenü in einem Steinhaus.

Das Restaurant erhielt 2014 seinen Michelin-Stern und etablierte sich als kulinarisches Ziel in der Region Corrèze im Südwesten Frankreichs.

Küchenchef Pierre verbindet seine normannische Herkunft mit den lokalen Traditionen der Corrèze für Gerichte, die die Entwicklung der französischen Gastronomie zeigen.

Das Restaurant empfängt Gäste von Dienstag bis Samstag, 19:30 bis 21:15 Uhr, mit Business-Lunch-Optionen donnerstags und freitags für 32 Euro.

Fanny, eine ehemalige Konditorin, leitet den Speisesaal, während ihr Partner Pierre Gerichte wie Seelachs mit Karotten und Chorizo zubereitet.

Ort: Brive-la-Gaillarde

Adresse: 3 Rue Saint-Ambroise, 19100 Brive-la-Gaillarde, France 19100 Brive-la-Gaillarde

Öffnungszeiten: Dienstag-Samstag 19:30-21:15

Telefon: +33555189595

GPS Koordinaten: 45.15894,1.53094

Neueste Aktualisierung: 5. März 2025 um 19:27

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Die Restaurants in Brive-la-Gaillarde und den umliegenden Städten bieten Menüs mit traditioneller und moderner französischer Küche. Ausgewählte Betriebe in Tulle, Donzenac, Terrasson-Lavilledieu und Floirac bereiten Gerichte aus der Region Südwest, italienische Rezepte und zeitgenössische Kreationen zu. Die Preise variieren je nach Restaurant, wobei die Menüs bei 28 € beginnen.

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