Le Nostradamus, Französisches Restaurant in Agen, Frankreich.
Das Restaurant verfügt über Steinmauern, große Fenster und mehrere Speiseräume, die moderne und traditionelle französische Architekturelemente verbinden.
Küchenchef Miguel Louvard sammelte Erfahrungen in Einrichtungen wie Mas du Langoustier und Miramar, bevor er Le Nostradamus als kulinarisches Ziel etablierte.
Die Speisekarte spiegelt die südwestfranzösische Gastronomie durch saisonale Zutaten und regionale Rezepte wider, zubereitet mit zeitgenössischen Kochtechniken.
Gäste können dienstags zwischen 12:00 und 13:00 Uhr zum Mittagessen kommen oder von Mittwoch bis Samstag von 19:30 bis 21:00 Uhr zum Abendessen.
Das Restaurant kreiert Gerichte wie Thai-mariniertes Rindertataki und gebratenen Kalbsrücken mit Kaffeeöl-Jus.
Ort: Agen
Adresse: 40 Rue des Nitiobriges, 47000 Agen, France 47000 Agen
Öffnungszeiten: Dienstag 12:00-13:00; Mittwoch-Samstag 19:30-21:00
Telefon: +33553470102
Website: http://lenostradamus.com
GPS Koordinaten: 44.22118,0.61439
Neueste Aktualisierung: 9. März 2025 um 11:03
Restaurants mit Menüs traditioneller und zeitgenössischer französischer Küche in Lot-et-Garonne. Die ausgewählten Lokale sind an verschiedenen Orten zu finden, von historischen Stadtzentren bis zu renovierten Schlössern, einschließlich ehemaliger Priorate. Die Restaurantmenüs betonen lokale Produkte und französische Kochtechniken, wobei einige Veranstaltungsorte europäische Einflüsse aufweisen. Die Köche bereiten Gerichte zu, die gastronomische Tradition und kulinarische Kreativität kombinieren, vom Zentrum von Agen bis zu umliegenden Städten wie Nérac, Villeneuve-sur-Lot und Casteljaloux.
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