Calabra, Dachterrassenbar in Santa Monica, Vereinigte Staaten.
Calabra befindet sich auf dem Dach des Santa Monica Proper Hotels und verfügt über eine runde Bar und Sonnenterrasse mit erhöhtem Blick auf den Ozean und die Stadtlandschaft darunter. Das Lokal bietet sowohl einen offenen Platz zum Entspannen als auch Sitzbereiche mit 360-Grad-Aussichten.
Das Etablissement entstand als Teil der modernen Hotelentwicklung in Santa Monica und trägt zur Reputation der Gegend als gehobener Küstenort bei. Seine Eröffnung markiert eine jüngere Phase in der Transformation des Bereichs zu einem Zentrum für gehobenes Essen und Trinken.
Der Ort spiegelt Kaliforniens Fokus auf gesunde Ernährung wider, indem alle Gerichte ohne Samenöle zubereitet werden und frische, lokal bezogene Zutaten im Mittelpunkt stehen. Diese Herangehensweise prägt das Essen- und Trinken-Erlebnis für Besucher, die Wert auf natürliche Zutaten legen.
Das Lokal ist tagsüber von Mittag bis spät in den Abend geöffnet, mit längeren Zeiten am Wochenende. Parken ist in der Nähe möglich, wobei Gebühren anfallen, und die Lage auf der Dachterrasse bedeutet, dass komfortable Schuhe für den Zugang empfohlen werden.
Das Lokal bietet spezielle Pop-up-Events mit Meeresfrüchten aus Loreto Baja, die kuratierte Menüs mit Austern, Sashimi und Ceviches mit Signature-Cocktails kombinieren. Diese saisonalen Veranstaltungen ziehen Liebhaber von frischen Meeresfrüchten und handwerklichen Getränken an.
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