Sol7 Restaurant & Bar, Dachterrassen-Restaurant und Bar in Houston, Vereinigte Staaten.
Sol7 Restaurant & Bar befindet sich auf dem Dach des Thompson Houston Hotels und bietet sowohl innen als auch außen Plätze mit Blick auf die Skyline der Innenstadt von Houston. Das Lokal serviert zeitgenössische amerikanische Küche und kombiniert damit Essen, Getränke und Aussichten in einem Raum.
Das Restaurant entstand als Teil der Entwicklung des Thompson Houston Hotels im historischen Third Ward, einem Gebiet, das sich seit Jahren in Wandel befindet. Die Eröffnung war Teil einer größeren Bewegung zur Belebung des heruntergekommenen Innenstadt-Viertels durch neue Hotels und Restaurants.
Der Ort dient als Treffpunkt für Houstonians und Besucher, die sich bei Mahlzeiten und Getränken zusammenfinden und den modernen amerikanischen Lebensstil der urbanen Dachterrassen-Kultur teilen.
Der Ort ist vom Hotel aus zugänglich und bietet Rollstuhlzugang sowie Valet-Parkplätze für Besucher. Es ist ratsam, vorher zu prüfen, wann man hingehen möchte, da die Öffnungszeiten zwischen Wochentagen und Wochenende unterschiedlich sind.
Das Restaurant und die Bar teilen denselben Raum auf der Dachterrasse, sodass Gäste bei Bedarf vom Frühstück zum Abendcocktail wechseln können, ohne den Ort zu verlassen. Diese Flexibilität ermöglicht ein anderes Erlebnis, je nachdem, wann und wie lange man vorbeischaut.
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