Long Boat Brewing Co., Craft-Brauerei und Pub in Marathahalli, Bengaluru, Indien.
Long Boat Brewing Co. erstreckt sich über 20.000 Quadratfuß mit einem Wikinger-thematisierten Interieur, das einen zentralen Landschaftshof, einen 20-Fuß-Wasserfall und eine hängende Langboot-Skulptur zeigt, die ein immersives Ess- und Trinkerlebnis schafft.
Entworfen von Nilay Patalia Architects und 2022 fertiggestellt, repräsentiert diese Brauerei einen Teil der sich schnell ausbreitenden Craft-Beer-Bewegung in Bengaluru, die die Stadt als Indiens Mikrobrauerei-Hauptstadt etabliert hat.
Das Establishment fungiert als sozialer Mittelpunkt, der nordische maritime Themen mit indischer Gastfreundschaft kombiniert und über 240 Gerichte verschiedener Küchen neben speziellen Craft-Bieren wie Wassermelzen- und Zitronengras-Varianten anbietet.
Täglich von 12:00 bis 01:00 Uhr geöffnet mit Innenkapazität für etwa 800 Gäste, bietet der Veranstaltungsort Parkeinrichtungen und beherbergt sowohl gelegentliche Besuche als auch Firmenveranstaltungen auf mehreren Ebenen.
Die Brauerei zeigt schwimmende Sitzinseln, die über Trittsteindecks zugänglich sind, durchscheinende Wasservorhang-Fassaden, die Brauausrüstung verbergen, und tropische Vegetation, die in den gesamten mehrstöckigen Innenraum integriert ist.
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