Maritime Pacific Brewing Company, Brauerei mit Dachterrasse in Seattle, Washington.
Maritime Pacific Brewing Company ist ein Brauunternehmen mit einem Dachterrassensystem in Seattle, das traditionelle Brauereivorgänge mit einem offenen Außenbereich kombiniert. Die Terrasse bietet Blicke auf die Stadt und die Anlage serviert verschiedene selbstgebraute Biere.
Das Unternehmen entstand als Teil der Craft-Beer-Bewegung in Seattle und entwickelte sich zu einem etablierten Ort im lokalen Brauereisystem. Ein großer Brand erforderte Restaurierung, aber die Einrichtung setzte seinen Betrieb fort und bleibt Teil der Braukultur der Stadt.
Der Ort trägt seinen Namen zu Ehren der Schiffe und des Hafens, die die Geschichte Seattles geprägt haben. Besucher sehen dies in der maritimen Dekoration und der Art, wie der Raum von Einheimischen als Treffpunkt genutzt wird.
Der Ort öffnet an verschiedenen Tagen zu unterschiedlichen Zeiten und bietet Essen zum Essen vor Ort oder zum Mitnehmen an. Am besten besuchen Sie zu Stoßzeiten, um die Atmosphäre zu genießen, aber kommen Sie früh an, wenn Sie einen ruhigen Besuch bevorzugen.
Das Haus stellt Saucen her, die zum Mitnehmen in versiegelten Behältern erhältlich sind, darunter eine Habanero-BBQ-Version und saisonale Varianten. Diese werden mit Erdnussöl zubereitet und bilden ein unerwartetes Angebot neben dem Bierangebot.
Ort: Seattle
Betreiber: Rooftop Brewing Company
Adresse: Northwest Ballard Way
Öffnungszeiten: Montag-Mittwoch 15:00-21:00; Donnerstag 12:00-21:00; Freitag-Samstag 12:00-23:00; Sonntag 12:00-21:00
Telefon: +12067826181
Website: https://maritimebrewing.com;http://rooftopbrewco.com
GPS Koordinaten: 47.66270,-122.37167
Neueste Aktualisierung: 6. Dezember 2025 um 20:01
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