Ancienne Distillerie Des Marets, Ehemalige Brennerei und Restaurant in Ruinen in Saint-Claude, Frankreich.
Diese ehemalige Brennerei, die zu einem Restaurant umgewandelt wurde, befindet sich in historischen Ruinen, wo noch Reste der ursprünglichen Industrieausrüstung wie Tanks und die Destillationssäule sichtbar sind.
Die Brennerei stellte ihre Spirituosenproduktion 1994 ein, nachdem sie mehrere Jahrzehnte lang im zwanzigsten Jahrhundert als wichtiges Industriezentrum in der Region gedient hatte.
Die Stätte repräsentiert das lokale Industrieerbe und zeigt die Entwicklung der handwerklichen Spirituosenproduktion in dieser französischen Region, wobei die kollektive Erinnerung an traditionelle Praktiken bewahrt wird.
Das Restaurant ist dienstags bis freitags von 19:00 bis 21:30 Uhr und samstags von 19:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, mit Parkplätzen in der Nähe für Gäste.
Die Gäste speisen umgeben von originalen Destillationsmaschinen, die noch an Ort und Stelle stehen und ein immersives kulinarisches Erlebnis in einer authentischen Industrieumgebung des vergangenen Jahrhunderts schaffen.
Ort: Saint-Claude
Adresse: Rue Mauchanal, Basse-Terre 97100, Guadeloupe 97100 Basse-Terre
Öffnungszeiten: Dienstag-Freitag 19:00-21:30; Samstag 19:00-22:00
Telefon: +590590817369
Website: http://habitationdesmarets.com
GPS Koordinaten: 16.00107,-61.71557
Neueste Aktualisierung: 11. September 2025 um 12:26
Eine Auswahl der höchstbewerteten Restaurants im gesamten Archipel von Guadeloupe, die französische und kreolische Küche auf den verschiedenen Inseln Basse-Terre, Grande-Terre, Marie-Galante und Terre-de-Haut in Les Saintes anbieten. Diese Lokale präsentieren verschiedene lokale und internationale Spezialitäten, von gehobener Gastronomie bis zu Strandrestaurants.
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