Zin's Artisan Cuisinier, Handwerkliches Küchen-Restaurant in Versailles, Frankreich.
Zin's Artisan Cuisinier bietet traditionelle französische Küche mit innovativen Akzenten in einem rustikalen Speisesaal mit sichtbaren Balken, Kamin und bezauberndem Garten für Mahlzeiten im Freien.
Früher bekannt als L'étape Gourmande, wird das Restaurant von dem autodidaktischen Koch Alain Zinsmeister geleitet, der seine kulinarischen Fähigkeiten über mehr als fünfzehn Jahre Erfahrung entwickelt hat.
Das Etablissement verkörpert authentische französische Gastronomie durch die Betonung saisonaler lokaler Zutaten, traditioneller Kochmethoden und der Philosophie, natürliche Aromen in raffinierten Zubereitungen hervorzuheben.
Das Restaurant befindet sich in der 125 Rue Yves le Coz nahe dem Bahnhof Porchefontaine und ist montags, samstagnachmittags und sonntags geschlossen, mit drei Wochen Schließung im August.
Der Weinkeller beherbergt über 250 Referenzen, die in alten Kreidebrüchen in Bougival gelagert werden, darunter renommierte Produzenten wie Raveneau, Coche-Dury und Naturweinproduzenten.
Ort: Versailles
Adresse: 125 Rue Yves le Coz, 78000 Versailles
Telefon: +33130210163
Website: https://zins-artisancuisinier.com
GPS Koordinaten: 48.79366,2.15377
Neueste Aktualisierung: 6. Oktober 2025 um 15:47
Sammlung von Michelin-Sterne-Restaurants im Département Yvelines sowie guten und erschwinglichen Adressen. Diese Lokale bieten hochwertige Küche – von moderner bis kreativer Kochkunst – mit bekannten Köchen wie Laurent Trochain, Tomohiro Uido, Gaëtan Perulli, Gordon Ramsay und Alain Ducasse.
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