Les Claires d'Arceau, Austernzucht in Dolus-d'Oléron, Frankreich.
Diese natürlichen Veredelungsbecken ermöglichen es den Austern, ihren spezifischen Geschmack durch algenreiche Gewässer und die geringe Tiefe der lehmigen Austernbecken zu entwickeln.
Die Austernzucht in der Region Marennes-Oléron geht auf die Römerzeit zurück, als Austern bereits für ihre außergewöhnliche Feinheit und ihren delikaten Geschmack anerkannt waren.
Die lokale Austernzuchttradition verwendet handwerkliche Methoden, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, mit manueller Ernte, die Qualität und vollständige Produktrückverfolgbarkeit priorisiert.
Der Standort ist am 6 Port D'Arceau zugänglich mit Öffnungszeiten von Montag bis Freitag von 14:00 bis 18:00 Uhr für Besuche und Verkostungen.
Die Austern erhalten ihre charakteristische grüne Farbe dank der blauen Navikel, einer Alge, die sich in diesen flachen Becken unter spezifischen Umweltbedingungen entwickelt.
Ort: Dolus-d'Oléron
Adresse: 6 Port D’Arceau, 17550 Dolus-d'Oléron, France 17550 Dolus-d'Oléron
Öffnungszeiten: Montag-Freitag 14:00-18:00
Telefon: +33684759477
Website: https://lesclairesdarceau.com
GPS Koordinaten: 45.93422,-1.23267
Neueste Aktualisierung: 24. Oktober 2025 um 14:31
Die Insel Oléron, die größte Insel im französischen Festland nach Korsika, vereint militärisches, maritimes und natürliches Erbe, das ihre strategische Bedeutung im Hinblick auf den Atlantik zeigt. Diese charentaisische Insel, seit 1966 durch eine fast drei Kilometer lange Brücke mit dem Festland verbunden, beherbergt Befestigungsanlagen aus der Zeit von Ludwig XIV., wie die Zitadelle des Château d’Oléron und das Fort Louvois, sowie das berühmte Fort Boyard auf seinem Sandstrand offshore. Der Leuchtturm von Chassiron, mit einer Höhe von sechsundvierzig Metern, markiert die Nordspitze der Insel und führt Schiffe durch die Gewässer des Pertuis d’Antioche. Neben ihrem Verteidigungsvermächtnis bietet die Insel abwechslungsreiche Naturflächen, wo Strände aus feinem Sand, Kiefernwälder und Salzwiesen wechseln. Saint-Trojan-les-Bains erstreckt sich im Süden mit seiner bewaldeten Küstenlinie, während Boyardville eine geschützte Küste an der Ostseite bietet. Besucher entdecken auch die Austernzucht entlang des Kanals La Baudissière und die bunten Hütten, die die Kunsthandwerker im Hafen des Château d’Oléron beherbergen. Das Ökomuseum des Salinenhafens erzählt die Geschichte des Salzabbaus, einer Ressource, die die lokale Wirtschaft über Jahrhunderte prägte.
Citadelle du Château d'Oléron
6.4 km
ÎléO
2.9 km
Maison des aïeules de Pierre Loti
5.6 km
Totenlaterne von Saint-Pierre-d’Oléron
5.8 km
Le Marais aux Oiseaux
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Église Saint-Pierre de Saint-Pierre-d'Oléron
5.8 km
Réserve naturelle nationale de Moëze-Oléron
5.4 km
Maison Heureuse de Saint-Georges-d'Oléron
4 km
Parc Myocastors
3.1 km
Église Saint-André de Dolus-d'Oléron
3.5 km
Église Notre-Dame-de-l'Assomption du Château-d'Oléron
5.8 km
Pont Napoléon
3.4 km
Plage de la Rémigeasse
6.2 km
Fontaine, place de la république
6 km
Plage de Boyardville
4.4 km
Église Notre-Dame-et-Saint-Nicolas de La Cotinière
5.8 km
Cabanes de créateurs et d'artisans de La Baudissière
1.2 km
Prieuré de La Perroche
6.4 km
Temple de Saint-Pierre-d'Oléron
5.8 km
Le Treuil - ballade
6.1 km
Aussichtspunkt
4.1 km
Les Jardins de la Boirie
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Colorful beach cabins
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La Vigie
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Clapotis
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Kunstwerk
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Kunstwerk
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Kunstwerk
5.9 kmBewertungen
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