Happy Blue Tea, Teegeschäft im 20. Arrondissement, Paris, Frankreich
Happy Blue Tea ist ein Teegeschäft in der Rue des Pyrénées im Viertel Gambetta im 20. Arrondissement von Paris. Es bietet eine Auswahl an Tees aus aller Welt, Teezubehör und hausgemachte Teemischungen an.
Das Lokal war früher ein gehobenes Lebensmittelgeschäft, bevor es in ein Teegeschäft umgewandelt wurde. Fanny und Victoria, zwei junge Frauen aus dem 20. Arrondissement, eröffneten Happy Blue Tea und gaben dem Ort damit eine neue Ausrichtung.
Die Besitzerinnen des Ladens arbeiten mit einem Aromatiker zusammen, um eigene Teemischungen zu kreieren, die in dekorativen Schachteln verkauft werden. Eine dieser Mischungen heißt 'Lui Gambetta' und ist eine Kombination aus Rose und Jasmin, benannt nach dem Viertel selbst.
Das Geschäft befindet sich in einer belebten Straße und ist gut zu Fuß erreichbar. Es öffnet von Dienstag bis Samstag und auch sonntags am Vormittag, was einen Besuch vor oder nach einem Spaziergang im Viertel ermöglicht.
Neben losem Tee können Besucher auch Tee zum Mitnehmen kaufen, zum Beispiel einen Matcha-Latte oder Genmaicha, der mit Reismehl gebrüht wird. Die Gründerinnen planen außerdem, Teegebäck und Pfannkuchen mit Teeinfusion anzubieten, die in der eigenen Küche hergestellt werden.
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