Bar Hemingway, Bar im 1. Arrondissement, Paris, Frankreich
Der Bar Hemingway ist eine Bar im hinteren Teil des Hotel Ritz im 1. Arrondissement von Paris. Der Raum ist klein und mit dunklen Holzpaneelen, Ledersesseln und kleinen Tischen ausgestattet, während die Wände mit Fotografien und persönlichen Gegenständen des Schriftstellers Ernest Hemingway dekoriert sind.
Der Bar Hemingway öffnete 1994 unter der Leitung des Barkeepers Colin Field und war zu Ehren des amerikanischen Schriftstellers benannt, der das Ritz seit den 1920er Jahren regelmäßig besuchte. Hemingway soll bei der Befreiung des Hotels am Ende des Zweiten Weltkriegs mitgewirkt haben, bevor er für die Anwesenden Champagner bestellte.
Die Getränkekarte des Bar Hemingway wird in Form einer Zeitung namens "Hemingway Star" überreicht, was das literarische Thema des Ortes auf spielerische Weise aufgreift. Jeder Cocktail trägt einen eigenen Namen und eine kurze Geschichte, was dem Besuch eine persönliche Note verleiht.
Der Bar Hemingway befindet sich am Ende des Ritz und öffnet abends; es empfiehlt sich, einen Tisch im Voraus zu reservieren, besonders an Wochenenden. Da der Ort zu einem Luxushotel gehört, sollte man auf eine angemessene Kleidung achten.
Der Bar Hemingway erhebt Anspruch auf die Erfindung des Bloody Mary, obwohl auch die Harry's New York Bar in Paris diese Geschichte für sich beansprucht. Wer beide Bars besucht, bekommt zwei sehr unterschiedliche Versionen derselben Geschichte zu hören.
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