Brauerei Hostan, Kulturmonument Brauereigebäude in Znojmo, Tschechische Republik.
Hostan ist ein ehemaliges Brauerei-Gebäude in Znojmo, das Elemente des Funktionalismus und Historismus miteinander verbindet. Das Komplexe umfasst ein Dampfkesselhaus sowie ausgedehnte unterirdische Lagerkeller, die zur Bierlagerung genutzt wurden.
Die Brautradition an diesem Ort reicht bis 1278 zurück, als König Rudolf I. Braurechte verlieh. Das heutige Gebäude wurde 1720 errichtet und prägt seitdem das Stadtbild.
Das Gebäude war lange Zeit Mittelpunkt der lokalen Braukultur und zeigt noch heute Spuren dieser Vergangenheit in seinen Räumen. Die Art, wie es gestaltet wurde, zeugt von der Bedeutung, die Bierherstellung für die Stadt hatte.
Der Ort ist heute nicht mehr in Betrieb und dient als Ausstellungsraum, wo Besucher die Räumlichkeiten erkunden können. Planen Sie Zeit ein, um die unterirdischen Keller und die Produktionsanlagen im Detail zu besichtigen.
Das Gebäude beherbergt heute eine Sammlung des Nationalmuseums für Landwirtschaft mit Maschinen aus den 1930er Jahren. Diese Ausrüstung stammt von Škoda-Werken und zeigt die industrielle Brautechnologie jener Zeit.
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