Cellars in Plzeň, Mittelalterliches Untergrundnetz in Plzeň, Tschechische Republik.
Die Kellersystem unter Plzeň besteht aus einem Netz von Räumen, die sich unter der mittelalterlichen Altstadt erstrecken und verschiedene Funktionen hatten. Sie wurden zu Lagerung, Brauprozessen und Wasserspeicherung genutzt, mit dicken Wänden und gewölbten Decken, die ihre robuste Konstruktion zeigen.
Der Bau begann im späten 13. Jahrhundert, nachdem König Wenzels II. die Stadt als Zentrum der königlichen Macht gegründet hatte. Im Laufe der Jahrhunderte wurden immer mehr Räume hinzugefügt, um die wachsende Brauindustrie und den Handel der Stadt zu unterstützen.
Die Namen der Gassen rund um die Kelleranlagen deuten auf ihre früheren Zwecke hin, wie Brauergasse oder Mälzergasse. Besucher können heute sehen, wie eng diese unterirdischen Räume mit dem Handwerksleben der Stadt verbunden waren.
Besucher betreten die Piwnice durch mehrere Eingänge in der Altstadt und sollten bequeme Schuhe tragen, da die Wege uneben und nass sein können. Die Luft bleibt das ganze Jahr über kühl, daher ist wärmere Kleidung empfehlenswert, besonders in kälteren Jahreszeiten.
Unter den Kellern wurden Hunderte von Brunnen entdeckt, die mit Steinen ausgekleidet waren und zeigen, wie die Menschen des Mittelalters Wasser sammelten und nutzten. Diese Brunnen wurden später in ein ausgeklügeltes Wassersystem aus dem 16. Jahrhundert integriert.
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