Engenho Central de Piracicaba, Zuckerfabrikkomplex in Piracicaba, Brasilien
Engenho Central de Piracicaba ist eine Zuckermühle am Rio Piracicaba mit erhaltenen Fabrikgebäuden und einer hängenden Fußgängerbrücke inmitten von Grünanlagen. Das Gelände umfasst historische Produktionsanlagen und Räume, die heute für Veranstaltungen und Besuche geöffnet sind.
Die Anlage wurde 1881 vom Barão de Rezende gegründet und betrieb französische Maschinen zur Zuckerproduktion. Der Betrieb endete 1974, danach wurde das Gelände zu einem Ort mit bleibender historischer Bedeutung.
Das ehemalige Industriegelände dient heute als Kulturzentrum und veranstaltet regelmäßig das Internationale Humorfilm-Festival und traditionelle Aufführungen der Leidensgeschichte Christi.
Das Gelände ist für Fußgänger leicht zugänglich und die verschiedenen Strukturen können auf ausgewiesenen Wegen erkundet werden. Es empfiehlt sich, bequeme Schuhe zu tragen, da die Anlage über Treppen und unebene Oberflächen verfügt.
Die Anlage entwickelte sich von einer traditionellen maultiergetriebenen Mühle zu einem der größten Zuckerproduzenten Brasiliens. Dieser Wandel zeigt die technologische Entwicklung der regionalen Industrie über mehrere Jahrzehnte.
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