Fazenda Santa Clara 2, Landwirtschafts- und Aquakulturkomplex in Mata de São João, Brasilien
Fazenda Santa Clara 2 ist ein Komplex mit einem 18,5 Meter hohen Damm und mehreren Fischzuchtanlagen auf dem Grundstuck. Die Anlage verfugt uber funf Wasserbehalter, die sowohl die Landwirtschaft als auch die Fischproduktion versorgen.
Die Anlage entstand im Zuge der regionalen landwirtschaftlichen Expansion wahrend der Kolonialzeit durch die Familie Bustamante Fortes. Diese Entwicklung prangte die Besiedlung entlang des Rio Preto mit gewerblichen Grundstucken.
Der Betrieb verbindet traditionelle brasilianische Anbaumethoden mit moderner Aquakultur und trägt zur lokalen Lebensmittelversorgung bei. Die Anlage zeigt, wie lokale Gemeinschaften natürliche Ressourcen für ihre Ernährung nutzen.
Die Anlage arbeitet mit funf Wasserbehaltern, die den Betrieb das ganze Jahr uber unterstutzen, wobei die Fischproduktion etwa 80 Tonnen jahrlich erreicht. Der Standort verfugt uber eine Kuhlung zur Konservierung der Fangmengen, was den Betrieb effizienter macht.
Die Anlage verfugt uber eine Kuhlung, die zehn Tonnen Fisch lagern kann, zusammen mit einer Eisfabrik vor Ort. Diese zusatzliche Infrastruktur ermoglicht es, die Produktion das ganze Jahr uber zu bewaltigen.
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