Pink’s Hot Dogs, Schnellrestaurant in Hollywood, Los Angeles, Kalifornien, USA
Pink's Hot Dogs ist ein Schnellrestaurant an einer Ecke der La Brea Avenue in Hollywood mit roten und weißen Außenwänden und einem auffälligen Leuchtreklame-Schild. Das Menü bietet über vierzig verschiedene Hotdog-Variationen an, viele mit Namen von Prominenten, die regelmäßig hier essen.
Paul und Betty Pink gründeten das Geschäft 1939 mit einem Hotdog-Stand, den sie mit einem Darlehen von fünfzig Dollar von Bettys Mutter kauften. Aus diesem bescheidenen Anfang entwickelte sich ein etabliertes Restaurant, das über Jahrzehnte ein Treffpunkt für Hollwoods Unterhaltungsindustrie wurde.
Das Lokal zeigt Fotografien von Unterhaltungspersönlichkeiten, die seit Jahrzehnten hier ihre Lieblings-Hotdogs bestellt haben. Die Wände erzählen Geschichten von Besuchern aus Film und Fernsehen, die diesen Ort zu einem Teil der Hollywood-Kultur gemacht haben.
Das Restaurant hat täglich von 9:30 Uhr bis Mitternacht unter der Woche und bis 2 Uhr morgens am Wochenende geöffnet. Es gibt einen eigenen Parkplatz für Kunden, was bei einem belebten Hollywood-Standort sehr praktisch ist.
Der Ort hat sich einen Namen mit speziellen Hot-Dog-Kreationen gemacht, die nach langjährigen Stammgästen benannt sind. Diese Kreationen entstanden organisch, als regelmäßige Besucher ihre eigenen Lieblingskombinationen entwickelten, die dann ins Menü aufgenommen wurden.
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