The Alley at The Daily Dose, Inc., Bio-Café im Arts District, Los Angeles, Vereinigte Staaten.
The Alley at The Daily Dose ist ein Bio-Cafe mit Aussenbestuhlung an Holzpicknickttischen in einer mit Ziegeln ausgekleideten Passage, die von Lichterketten und grünem Laub geschmückt ist. Der Raum bietet ein offenes Ambiente mit rustikalem Charakter.
Der Ort befindet sich in einer früheren Industriealle, in der sich zu Beginn des 20. Jahrhunderts Eisenbahngleise befanden. Er wurde 2008 zu einem Speiseort umgewandelt.
Das Lokal arbeitet mit regionalen Produzenten zusammen und nutzt Zutaten aus der kalifornischen Landwirtschaft, um Gerichte zu schaffen, die den Geschmack der Region widerspiegeln.
Das Cafe bietet Frühstucksgerichte an, darunter Eierspeisen, Obstsalate und Sandwiches, zusammen mit hochwertigem Intelligentsia-Kaffee. Wochenends sind die Mahlzeiten den ganzen Tag über verfügbar.
Der Essbereich wurde in einer alten Gasse eingerichtet, in der Ziegeln aus Nachbarschaftsentwicklungen wiederverwendet wurden. Diese Materialien bilden die strukturellen Elemente des Raumes.
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