The Trident, Historisches Restaurant am Wasser in Sausalito, USA
Das Trident ist ein großzügiges Restaurant mit Außenterrassen, das sich an der Bridgeway in Sausalito befindet und Blicke auf die San Francisco Bay, Angel Island und Alcatraz bietet. Das Gebäude kombiniert Innen- und Außenbereiche für verschiedene Essensvorlieben, mit Speisen, die lokale Meeresfrüchte in den Mittelpunkt stellen.
Das Restaurant wurde 1966 von der Kingston Trio gegründet und nutzt ein ehemaliges Yachtclub-Gebäude aus dem Jahr 1898. Nach einer Schließung in den 1980er Jahren wurde der Ort später unter neuem Namen wieder eröffnet.
Das Restaurant war in den 1970er Jahren ein wichtiger Treffpunkt für Musiker und wurde regelmäßig von bekannten Künstlern besucht. Es veranstaltete private Events für große Bands und war Schauplatz vieler legendärer Zusammenkünfte.
Der Ort befindet sich direkt an der Waterfront mit leicht zu erreichenden Terrassensitzen und wird durch Valet-Parking-Services ergänzt. Reservierungen werden für beide Sitzungsbereiche angeboten und eine Ankunft bei klarerem Wetter verbessert das Aussicht-Erlebnis.
Das Getränk Tequila Sunrise wurde von zwei Barkeepern des Hauses während einer Party zum Start einer Welttournee einer legendären Band 1972 kreiert. Diese Kreation wurde später zu einem klassischen Cocktail, der weltweit in Bars serviert wird.
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