Ordinaire, Naturweinbar im Grand Lake District, Oakland, USA.
Ordinaire ist ein Weinshop im Grand Lake District und präsentiert Bio-Weine von kleinen Erzeugern aus Kalifornien, Frankreich, Italien und Deutschland ohne chemische Zusätze. Der Raum bietet Platz für Verkostungen und Treffen mit Chefs, die dort regelmässig Kochevents organisieren.
Bradford Taylor gründete den Ort im September 2013 und wählte den Namen vom französischen Ausdruck vin ordinaire, der alltägliche Weine bezeichnet, die in Bistros geteilt werden. Die Idee basiert auf der französischen Tradition, einfache, aber gute Weine für den täglichen Genuss zu schätzen.
Der Ort nimmt sich das Konzept der Pariser Weinstuben zum Vorbild und ermöglicht Weinverkostungen sowie Zusammenarbeit mit Köchen für Pop-up-Essen. Diese Art der Zusammenstellung schafft einen Raum, wo Menschen sich um gute, zugängliche Weine versammeln.
Das Geschäft liegt an der Grand Avenue und betreibt einen Weinclub mit regelmässigen Abholveranstaltungen und exklusiven Auswahlen für Mitglieder. Besucher können einfach vorbeigehen, um Flaschen zu kaufen, oder an geplanten Tastings teilnehmen.
Der Ort veranstaltet das jährliche Brumaire Natural Wine Festival, das Erzeuger aus Kalifornien, Frankreich, Italien und Spanien zusammenbringt. Dieses Fest zieht Weinliebhaber an, die an einer der wenigen Veranstaltungen teilnehmen möchten, die Naturweinhersteller aus mehreren Ländern präsentiert.
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