Weinstock's, Kaufhauskette in Sacramento, Kalifornien, Vereinigte Staaten.

Weinstock's war ein Kaufhaus mit mehreren Etagen in der Innenstadt von Sacramento, das Mode, Haushaltswaren und spezialisierte Einkaufsbereiche anbot. Das Unternehmen wuchs später durch Filialen in den Vororten wie Country Club Plaza und Sunrise Mall.

Das Unternehmen wurde 1874 von David Lubin und Harris Weinstock als kleines Trockenwaren-Geschäft gegründet und entwickelte sich zu einer bedeutenden Einzelhandelskette in Kalifornien. Nach über einem Jahrhundert der Operationen fusionierte das Geschäft 1991 mit The Emporium.

Das Geschäft führte moderne Einzelhandelsmethoden in Sacramento ein und wurde durch seine Einheitspreispolitik, die Schaufensterauslagen zu den Jahreszeiten und die Milchbar für Kinder zu einem Treffpunkt für Familien.

Das Geschäft befand sich hauptsächlich im Zentrum von Sacramento, war aber später auch in Vororten zu finden. Besuchende konnten mehrere Etagen mit verschiedenen Einkaufsmöglichkeiten durchstöbern, die über das gesamte Gebäude verteilt waren.

Einer der Gründer, David Lubin, war nicht nur Kaufmann, sondern gründete auch das Internationale Institut für Landwirtschaft, das später Teil der Vereinten Nationen wurde. Diese Verbindung zeigt, wie eine lokale Geschäftsperson großen Einfluss auf internationaler Ebene haben konnte.