La Fourchette, Stahlskulptur in Vevey, Schweiz
La Fourchette ist eine Stahlskulptur, die 8 Meter hoch und 1,3 Meter breit ist und im Genfer See neben dem Alimentarium steht. Das Kunstwerk ragt markant aus dem Wasser auf und bildet mit den Alpen im Hintergrund ein ungewöhnliches Bild.
Die Skulptur wurde 1995 von Jean-Pierre Zaugg erschaffen, um das zehnjährige Bestehen des Alimentarium zu feiern. Nach einem Aufenthalt an anderem Ort kehrte sie 2007 dauerhaft nach Vevey zurück.
Die Gabel steht für Veveys tiefe Verbindung zur Esskultur und wurde zum Wahrzeichen der Stadt. Sie verkörpert, wie Kunstobjekte und Lebensmittel-Leidenschaft hier zusammenwachsen.
Man kann die Gabel von der Promenade Quai Perdonnet aus fotografieren, wo man freie Sicht auf die Skulptur hat. Die beste Zeit zum Fotografieren ist bei gutem Wetter, wenn die Alpen deutlich sichtbar sind.
Das Werk hält den Guinness-Weltrekord als größte Gabel der Welt und wiegt 450 Kilogramm Edelstahl. Trotz ihrer Größe wirkt die Gabel elegant und proportioniert, nicht plump oder übertrieben.
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