De Mores Packing Plant Ruins, Ruinen einer Fleischverarbeitungsanlage in Billings County, Vereinigte Staaten.

Die Ruinen der De Mores Packing Plant liegen auf einem 20 Acres großen Gelände am Ostufer des Little Missouri River bei Medora, das heute als Chimney Park erhalten ist. Erhalten sind nur der Schornstein des Schlachthauses und eine weitere Anlage; Markierungen an den FundamentEcken, die im Rahmen eines Projekts der Works Progress Administration gesetzt wurden, zeigen Schlachthaus, Kraftwerk, Böttcherei, Düngerraum, drei Eishäuser, Kühl- und Lagergebäude, Ladeplattform und Viehpferche.

Der Marquis de Morès, ein französischer Adliger und Thronprätendent, kam im April 1883 nach Little Missouri und ließ die Fabrik im selben Jahr errichten. Sie konnte täglich 150 Kühe verarbeiten, doch das Unternehmen scheiterte und wurde 1886 geschlossen. Das Gebäude brannte am 17. März 1907 nieder; 1936 erwarb der Staat das Gelände und nahm es 1975 in das NRHP auf.

Die Ruinen zeigen, wie die Fleischverarbeitung das Leben in der Region prägte und welche Rolle moderne Fabrikation in der Entwicklung des Westens spielte. Besucher können an den erhaltenen Grundmauern erkennen, wie intensiv dieser Ort einst genutzt wurde.

Das Gelände ist durch einen öffentlichen Park in Medora zugänglich und hat informative Markierungen an den Grundmauern, die helfen, das Layout zu verstehen. Bequemes Spazieren ist möglich, da die Ruinen auf ebener Fläche liegen.

Der Marquis de Morès, ein Thronprätendent Frankreichs, ließ die Anlage bauen, um Vieh direkt an der Weide zu schlachten und zu verarbeiten; so entfielen Futter- und Versorgungskosten für den Transport nach Osten, und der „Zwischenhändler“ wurde umgangen, indem Rindfleisch direkt an Verbraucher ging. Der Schornstein des Schlachthauses ist das auffälligste erhaltene Bauwerk.