Abbaye Notre-Dame d'Orval, Trappistenkloster in Florenville, Belgien.
Orval Abbey ist ein Trappisten-Kloster in der Ardennen-Region nahe der französischen Grenze, mit mittelalterlichen Ruinen und modernen Gebäuden inmitten dicht bewaldeter Natur. Die Anlage vereint historische Überreste mit zeitgenössischen Strukturen, die das tägliche Leben der Mönchsgemeinschaft ermöglichen.
Das Kloster wurde 1070 von italienischen Mönchen gegründet und erlebte seine größte Zerstörung während der Französischen Revolution 1793. Der Wiederaufbau erfolgti im 20. Jahrhundert und gab der Anlage ihre heutige Form.
Das Kloster stellt hier Orval-Bier und Käse nach alter Handwerkstradition her, die seit Jahrhunderten von den Trappistenmönchen bewahrt wird. Diese Produkte entstehen nach Rezepten, die Generationen von Mönchen weitergegeben haben.
Der Ort ist täglich zugänglich, wobei die Öffnungszeiten zwischen Winter und Sommer variieren - von 10:30 bis 17:30 Uhr in der kälteren Zeit und von 9:30 bis 18:30 Uhr in den wärmeren Monaten. Ein Museum und die mittelalterlichen Ruinen können erkundet werden, daher sollte man festes Schuhwerk und genug Zeit für eine angenehme Besichtigung einplanen.
Das Wappen des Klosters zeigt einen Fisch mit einem Ring im Maul und bezieht sich auf die Legende der Gräfin Mathilda, die ihren Ehering von einer Forelle zurückerhielt. Diese alte Geschichte ist bis heute ein wichtiges Symbol für die spirituelle Identität des Ortes.
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