Distillery District, Viktorianischer Industriekomplex in Old Toronto, Kanada.
Das Distillery District ist ein restauriertes Industriegelände in Toronto mit etwa 40 historischen Backsteingebäuden aus dem 19. Jahrhundert, verbunden durch gepflasterte Wege und ursprüngliche Fabrikstrukturen. Die Gelände beherbergt heute Restaurants, Läden, Galerien und Veranstaltungsräume in den ehemals genutzten Produktionsgebäuden.
Das Gelände wurde 1832 als Brennerei gegründet und entwickelte sich zur größten Spirituosenproduktion in Nordamerika. Die ursprüngliche Betriebsfläche wurde später in Wohnräume, Läden und Kulturorte umgewandelt.
Das Viertel zeigt heute zeitgenössische Kunstinstallationen und regelmäßige Live-Auftritte in den umgebauten Fabrikgebäuden, die das kreative Schaffen dokumentieren. Besucher sehen überall Galerien, Ateliers und Veranstaltungsorte, die von Künstlern und Performern genutzt werden.
Der Ort ist fußgängerfreundlich gestaltet, mit eingeschränktem Fahrzeugverkehr und zahlreichen Cafés, Restaurants und Geschäften verteilt auf dem Gelände. Es ist ratsam, bequeme Schuhe zu tragen und genug Zeit einzuplanen, um die verschiedenen Bereiche zu erkunden.
Die Brennerei produzierte auf ihrem Höhepunkt über zwei Millionen Liter Whisky pro Jahr und versorgte damit weite Teile Nordamerikas. Besucher können heute noch Spuren dieser immensen Produktionskapazität in der Größe und Anordnung der Fabrikgebäude erkennen.
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