Atlantic Food and Horticulture Research Centre, Landwirtschaftliches Forschungszentrum in Kentville, Nova Scotia, Kanada.
Das Atlantic Food and Horticulture Research Centre ist eine Forschungseinrichtung auf etwa 464 Hektar Land mit Laboren, Versuchsfeldern und speziellen Lagerfazilitäten. Die Anlage umfasst Bereiche, in denen Fachleute Experimente zu Pflanzenschutz, Ernteverfahren und neuen Sorten durchführen.
Die Einrichtung wurde 1911 gegründet, nachdem Apfelanbauer in Nova Scotia um Unterstützung für den Export gebeten hatten. Der Fokus lag zunächst auf der Verbesserung der Apfelproduktion für britische Märkte.
Die Einrichtung arbeitet eng mit lokalen Landwirten und Forschungsinstituten zusammen und bietet regelmäßig praktische Demonstrationen zu neuen Anbaumethoden an. Diese Partnerschaften prägen das tägliche Leben der umgebenden Landwirtschaftsgemeinde.
Der Ort befindet sich in Kentville und liegt inmitten von Ackerland in der Apple Valley Region. Besucher sollten beachten, dass manche Bereiche nur mit Genehmigung oder bei speziellen Veranstaltungen zugänglich sind.
Das Zentrum konstruierte 1939 eines der ersten kontrollierten Lagersysteme in Nordamerika, das Temperatur und Luftfeuchte reguliert. Diese Innovation veränderte für immer, wie Obst und Gemüse nach der Ernte behandelt und gelagert werden.
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