T'ang Court, Michelin-Sterne Restaurant für chinesische Küche in Tsim Sha Tsui, Hong Kong.
T'ang Court belegt zwei Etagen im Langham Hotel und bietet traditionelle kantonesische Küche mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch.
Das Restaurant erhielt 2016 seine Michelin-Stern-Auszeichnung, was einen bedeutenden Meilenstein in seiner kulinarischen Entwicklung markierte.
Das Menü orientiert sich an der Küche der Tang-Dynastie mit traditionellen Garmethoden und erlesenen Zutaten wie Abalone und Vogelnest.
Das Restaurant empfängt Gäste montags bis freitags von 12 bis 15 Uhr und von 18 bis 22 Uhr, mit verlängerten Öffnungszeiten am Wochenende.
Das Restaurant ist spezialisiert auf geschmorte Silkie-Hühnersuppe mit getrockneten Jakobsmuscheln und Abalone, zubereitet nach traditionellen Techniken.
Ort: Hong Kong
Adresse: 1F and 2F,The Langham, 8 Peking Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Telefon: +85221327898
Website: http://langhamhotels.com/en/the-langham/hong-kong/dining/tang-court
GPS Koordinaten: 22.29630,114.16980
Neueste Aktualisierung: 9. März 2025 um 13:27
Die Gourmet-Restaurants von Hongkong befinden sich in den oberen Etagen der Gebäude im Stadtzentrum und bieten sowohl internationale als auch lokale Gerichte an. Französische, italienische, japanische und kantonesische Küchen sind in Einrichtungen in Central, Tsim Sha Tsui und Wan Chai vertreten. Einige Restaurants bieten Aussicht auf den Victoria Harbour und die Skyline der Stadt. Die Köche bereiten traditionelle und zeitgenössische Menüs an Orten vor, die in Hotels und prestigeträchtigen Gebäuden wie The Peninsula, The Murray oder der Bank of China liegen.
Clock Tower
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