Dominikaner-Weingut C. von Nell-Breuning, Historisches Weingut in Kasel, Deutschland
Das Dominikaner-Weingut C. von Nell-Breuning ist eine Weinproduktion auf steilen Hängen in der Region Kasel mit Schwerpunkt auf Riesling- und Spätburgunder-Trauben. Die Anlagen erstrecken sich über mehrere Hektar mit Produktionsgebäuden, Kellerei und Verkostungsräumen.
Die Familie Nell begann ihre Weinbautradition 1670, als Christian Nell das Gut gründete und 1709 den Adelstitel erhielt. Diese Ereignisse legten den Grundstein für das, was sich über Jahrhunderte zu einem etablierten Weingut entwickelte.
Das Weingut nutzt den Pauliner Hof, ein Klostergebäude aus dem 18. Jahrhundert, das heute als Veranstaltungsort und Kostbar dient. Der Ort verbindet Weinbau mit religiöser Architektur auf eine Weise, die die Geschichte der Region widerspiegelt.
Weinproben werden für Gruppen von 5 bis 60 Personen angeboten, wobei Präsentationen auf Deutsch, Englisch, Spanisch und Französisch möglich sind. Besucher sollten vorab reservieren, um ihr Erlebnis zu sichern und Zeit für die Kostung einzuplanen.
Das Gut beherbergt eine der ältesten Schaumweinfabriken des Ruwerttals, wo Schaumweine in tiefen Gewölbekellern nach traditioneller Flaschengärung reifen. Diese handwerkliche Methode unterscheidet sich grundlegend von modernen Produktionsverfahren.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
