Hof-Apotheke, Historische Apotheke und Architekturdenkmal in Coburg, Deutschland

Die Hofapotheke Coburg ist ein dreistöckiges Gebäude mit steilem Satteldach und rechteckigem Erker, das an der Ostseite des Marktes und bis zur Steingasse reicht. Die Struktur besteht aus zwei parallel angeordneten Gebäudeteilen, die durch einen mittleren Abschnitt verbunden sind und Madonnen- sowie Christophorusstatuen an der Ecke aufweisen.

Das Gebäude hat als Apotheke seit 1543 Bestand und war zunächst unter dem Namen Apotheke zum goldenen Strauß bekannt, wobei Cyriakus Schnauß als erster registrierter Apotheker an dieser Stelle tätig war. Die Struktur zeigt heute noch gotische Merkmale wie die ursprünglichen Kreuzgewölbe im Erdgeschoss, die aus dem späten Mittelalter stammen.

Der Grabstein des Cyriakus Schnauß (1512–1571), des ersten Apothekers, steht im Hof der Apotheke. Das Haus wird seit 1543 als Apotheke genutzt, anfangs als „Apotheke zum goldenen Strauß“, und seit 1864 von der Familie Priesner geführt. Spezialität ist der Hoflikör, ein süßer, aber kräftiger Kräuterlikör nach einer nur dem „Hofapotheker“ bekannten Rezeptur.

Das Gebäude befindet sich an einer zentralen Stelle am Rande des Marktes und ist leicht zu Fuß zu erkunden. Die Lage macht es zu einem natürlichen Punkt beim Spaziergang durch die historische Altstadt, wo die Architektur von außen gut sichtbar ist.

Seit 1864 wird hier nach einem Geheimrezept ein traditionelles Kräuterelixir hergestellt, dessen Zusammensetzung nur der jeweils amtierende Hofapotheker kennt. Diese kontinuierliche Praxis verbindet die lange Geschichte des Ortes mit einer lebendigen Handwerkstradition bis heute.