WOK – World of Kitchen, Küchenmuseum in Hanover, Deutschland.
Das WOK ist ein Museumsraum, der die Geschichte von Küchen und Kochgeräten von Mittelalter bis in die Gegenwart zeigt. Die Ausstellung umfasst verschiedene Bereiche, in denen man sieht, wie sich Küchendesign und Kochutensilien im Lauf der Zeit verändert haben.
Das Museum öffnete 2010 und war Europas erstes großes Haus zum Thema Küchengeschichte. Seine Sammlung verbindet materielle Gegenstände mit umfangreichen Bücher-Ressourcen und schuf damit einen neuen Ort zur Erkundung dieser alltäglichen Geschichte.
Das Museum zeigt, wie Menschen in verschiedenen Ländern ihre Küchen gestaltet haben und welche Geräte sie zum Kochen benutzten. Man sieht traditionelle Kochweisen und regionale Besonderheiten, die bis heute das Essverhalten prägen.
Das Museum ist von Dienstag bis Samstag geöffnet und bietet Besucher die Möglichkeit, die Ausstellungen in eigenem Tempo zu erkunden. Führungen sind zu mehreren Zeiten am Tag verfügbar, wenn man mehr Hintergrund zu den Exponaten erfahren möchte.
Das Museum verfügt über einen funktionsfähigen Unterrichtsbereich, in dem Kinder und Jugendliche lernen, selbst zu kochen und mehr über Ernährung zu erfahren. Dieser praktische Ort bringt Küchengeschichte zum Leben, indem Besucher selbst Hand anlegen können.
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