Malzfabrik Michael Weyermann, Brauerei und Architekturdenkmal in Bamberg, Deutschland
Die Malzfabrik Michael Weyermann verfügt über mehrere Gebäude für die Malzproduktion mit Kupferkesseln und spezialisierter Brauausrüstung.
Die 1879 gegründete Mälzerei entwickelte sich durch ihre Malz- und Bierproduktion zu einem wichtigen Teil der industriellen Entwicklung Bambergs.
Der Betrieb bewahrt traditionelle fränkische Braumethoden und produziert spezielle Malzsorten für zahlreiche Brauereien in der Region.
Besucher können montags bis freitags von 9:00 bis 22:30 Uhr an Führungen teilnehmen, um die Produktionsprozesse kennenzulernen.
Die Brauerei stellt ihr eigenes Rauchmalz aus lokalem Gerste her, das über Buchenholzfeuer nach einem speziellen Verfahren getrocknet wird.
Ort: Bamberg
Gründung: 1879
Branche: brewing industry
Adresse: Brennerstraße 17,Brennerstraße 19
Website: http://weyermann.de
GPS Koordinaten: 49.90473,10.89574
Neueste Aktualisierung: 17. Mai 2025 um 11:37
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Gärtnerhaus
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